Domaine ChacraMainqué Merlot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Mainqué Merlot du Domaine Chacra est dans le top 30 des vins de Patagonia.
Structure gustative du Mainqué Merlot du Domaine Chacra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mainqué Merlot de Domaine Chacra de la région de Patagonia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mainqué Merlot du Domaine Chacra de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Mainqué Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mainqué Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Mainqué Merlot
Le Mainqué Merlot du Domaine Chacra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou escargots à la bordelaise.
Détails et informations techniques sur le Mainqué Merlot du Domaine Chacra
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mainqué Merlot du Domaine Chacra sont 2007, 2013, 2016, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Chacra
Le Domaine Chacra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
La Patagonie est la région viticole la plus méridionale d'Amérique du Sud. Bien qu'il s'agisse de l'un des endroits les moins évidents au monde pour la viticulture de qualité, cette région désertique - avec son ClimatFrais et Sec - s'est avérée bien adaptée à la production de vins rouges élégants à base de Pinot noir et de Malbec. Cette région géographique couvre une vaste zone - environ deux fois la Taille de la Californie - dans le sud de l'Argentine et du Chili. La Patagonie est plus étroitement associée aux dinosaures et au désert qu'au bon vin, mais elle possède une zone viticole qui s'étend sur 300 kilomètres le Long des fleuves Neuquen et Rio Negro, d'Anelo à l'ouest à Choele Choel à l'est.
Le mot du vin: Frais
Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
