Domaine Chaigne et FilsChâteau Ballan-Larquette Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc du Domaine Chaigne et Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc de Domaine Chaigne et Fils de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc du Domaine Chaigne et Fils de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fumée, groseille à maquereau ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc
Le Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc du Domaine Chaigne et Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc du Domaine Chaigne et Fils
Découvrez le cépage: Nero di Troia
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil solaire apulien. Star absolue de Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG, signe les grands rouges des Pouilles. Cépage noir italien autochtone des Pouilles, cultivé principalement autour de Castel del Monte.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc du Domaine Chaigne et Fils sont 2015, 2018, 2017, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Chaigne et Fils
Le Domaine Chaigne et Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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