
Domaine Chalk HillCabernet Sauvignon - Malbec
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon - Malbec du Domaine Chalk Hill est dans le top 0 des vins de Chalk Hill.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Malbec du Domaine Chalk Hill
Découvrez le cépage: Petite Sirah
Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes concentrés de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise noire, chocolat noir, poivre noir, épices, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star confirmée des grands rouges californiens (Napa, Sonoma, Paso Robles) et australiens. Synonyme américain du durif français, hybride créé en 1880 par François Durif (syrah × peloursin).
Informations sur le Domaine Chalk Hill
Le Domaine Chalk Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Chalk Hill à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chalk Hill
AVA au nord-est de Russian River Valley en Sonoma (21 000 acres) : Chardonnay signature emblématique — riche et corsé à texture crémeuse, caractère minéral signature des cendres volcaniques. Sauvignon Blanc exceptionnel aux côtés du Sémillon. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot sur poches chaudes. Sols de tuff blanc poudreux issus du Mount St.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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