
Domaine ChamfortC' Est Beau Là-Haut Séguret
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du C' Est Beau Là-Haut Séguret du Domaine Chamfort
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le C' Est Beau Là-Haut Séguret de Domaine Chamfort de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du C' Est Beau Là-Haut Séguret
Les accords qui marchent parfaitement avec le C' Est Beau Là-Haut Séguret
Les accords mets et vins originaux avec le C' Est Beau Là-Haut Séguret
Le C' Est Beau Là-Haut Séguret du Domaine Chamfort s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le C' Est Beau Là-Haut Séguret du Domaine Chamfort
Découvrez le cépage: Plantet
Le Plantet noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Plantet noir cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du C' Est Beau Là-Haut Séguret du Domaine Chamfort sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Chamfort
Le Domaine Chamfort fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mourchon et le Domaine du Pourra y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret' sont les Mourvèdre, Roussanne et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, miel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de cacao, café ou viollette.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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