Le Domaine Champagne Beaumont des Crayeres en Champagne

Domaine Champagne Beaumont des Crayeres
Le domaine propose 20 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1657 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Domaine Champagne Beaumont des Crayeres fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Champagne Beaumont des Crayeres est situé à Aÿ, en Champagne, en France. Il est dirigé par la famille Beaumont depuis des générations et produit des champagnes de grande qualité qui ont été primés de nombreuses fois. Les vignobles sont situés sur quatre douzaines de parcelles, sur les collines qui entourent Beaumont des Crayeres, et couvrent plus de 18 hectares. Les méthodes de travail de la famille Beaumont sont ancestrales et respectent les traditions anciennes de la Champagne. Pour produire une qualité haut de gamme, ils se concentrent sur la qualité de la matière première et le soin donné aux vignes et à la cave. Les cépages Blanc de Blanc et Chardonnay représentent l'essentiel des raisins cultivés, qui sont complétés par du Pinot aux terroirs appropriés. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 10 à 12 mois. Les vins de Champagne Champagne Beaumont des Crayeres ont des notes de fruits mûrs, de miel et de pâtisserie, accompagnées par des nuances d'épices et d'amertume. Les champagnes sont doux et ronds, avec une longue finition. L'ensemble des vins sont complétés par un délicieux Brut Tradition ainsi que les cuvées spéciales «Les Crayeres» et «Les Hauts de Maizon» qui démontrent leurs qualités exceptionnelles. Le Domaine Champagne Beaumont des Crayeres offre une sélection variée de champagnes haut de gamme, emblématiques de la région et qui allient finesse, finesse, et qualité inégalées. Ces vins représentent, pour les connaisseurs, la quintessence de la Champagne.

Top des meilleurs vins du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres

Les vins effervescent du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coq au vin maison, bar au four ou mie goreng.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres

Au nez le vin effervescent du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, pêche blanche ou toasté. En bouche le vin effervescent du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres

  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Champagne Beaumont des Crayeres.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

Actualités du Domaine Champagne Beaumont des Crayeres et des vins de la région

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