Domaine José DhondtRosé de Saignée Brut Champagne Grand Cru 'Oger'
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Nero.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rosé de Saignée Brut Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine José Dhondt
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rosé de Saignée Brut Champagne Grand Cru 'Oger' de Domaine José Dhondt de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé de Saignée Brut Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine José Dhondt de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fraises, brioche ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosé de Saignée Brut Champagne Grand Cru 'Oger'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé de Saignée Brut Champagne Grand Cru 'Oger'
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé de Saignée Brut Champagne Grand Cru 'Oger'
Le Rosé de Saignée Brut Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine José Dhondt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rougail saucisse, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Rosé de Saignée Brut Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine José Dhondt
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé de Saignée Brut Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine José Dhondt sont N.V.
Informations sur le Domaine José Dhondt
Le Domaine José Dhondt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Oger' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Oger'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Oger' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cazals et le Domaine José Dhondt y produisent principalement des vins effervescent et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Oger' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Oger' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), pâtisserie ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits sechés.
La région viticole de Champagne
Région viticole française du nord-est, AOC depuis 1927. Vignoble de 34 300 ha sur 319 villages (« crus ») dont 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus. Sols de craie épaisse (jusqu'à 100 m) propices à la fraîcheur et à la lente maturation. Trois cépages : Pinot Noir (38 %), Meunier (33 %), Chardonnay (28 %).
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