Domaine Champagne Vincent d'AstréeEclipse Zéro Dosage Meunier Champagne Premier Cru
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Eclipse Zéro Dosage Meunier Champagne Premier Cru du Domaine Champagne Vincent d'Astrée
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Eclipse Zéro Dosage Meunier Champagne Premier Cru de Domaine Champagne Vincent d'Astrée de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Eclipse Zéro Dosage Meunier Champagne Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eclipse Zéro Dosage Meunier Champagne Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Eclipse Zéro Dosage Meunier Champagne Premier Cru
Le Eclipse Zéro Dosage Meunier Champagne Premier Cru du Domaine Champagne Vincent d'Astrée s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, saumon poché au lait de coco au curry ou bouillabaisse comme à marseille.
Détails et informations techniques sur le Eclipse Zéro Dosage Meunier Champagne Premier Cru du Domaine Champagne Vincent d'Astrée
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Informations sur le Domaine Champagne Vincent d'Astrée
Le Domaine Champagne Vincent d'Astrée fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Champagne Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Premier Cru
Le Champagne premier Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne premier cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne premier cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
