Domaine ChampeauPouilly Fumé Ultra
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Pouilly Fumé Ultra du Domaine Champeau est dans le top 50 des vins de Pouilly-Fumé.
Structure gustative du Pouilly Fumé Ultra du Domaine Champeau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pouilly Fumé Ultra de Domaine Champeau de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pouilly Fumé Ultra du Domaine Champeau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Pouilly Fumé Ultra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pouilly Fumé Ultra
Les accords mets et vins originaux avec le Pouilly Fumé Ultra
Le Pouilly Fumé Ultra du Domaine Champeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, pennes aux crevettes et courgettes ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Pouilly Fumé Ultra du Domaine Champeau
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies vert-jaune apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Afrique du Sud et Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant, son goût plaisant et sa belle conservation en chambre froide. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table, obtenu en Californie par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pouilly Fumé Ultra du Domaine Champeau sont 2012
Informations sur le Domaine Champeau
Le Domaine Champeau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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