Domaine ChampelCuvée Speciale Blanc Demi Doux
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cuvée Speciale Blanc Demi Doux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Speciale Blanc Demi Doux
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Speciale Blanc Demi Doux
Le Cuvée Speciale Blanc Demi Doux du Domaine Champel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au roquefort, crème d'asperges en verrines ou dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Speciale Blanc Demi Doux du Domaine Champel
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Speciale Blanc Demi Doux du Domaine Champel sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Champel
Le Domaine Champel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Кубань à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Кубань
Première région viticole de Russie (kraï de Krasnodar) entre mer Noire et mer d'Azov, ~50% du vin russe. Climat méditerranéen voire sub-tropical. Cabernet Sauvignon signature ferme aux notes signature de cassis, mûre, cèdre et touche d'épices, tanins structurés. Merlot rond (prune, cerise), Saperavi dense (cerise noire, encre), Krasnostop autochtone (mûre, poivre).
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...Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
