Domaine ChansonMeursault Premier Cru Perrières
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault Premier Cru Perrières du Domaine Chanson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault Premier Cru Perrières de Domaine Chanson de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault Premier Cru Perrières du Domaine Chanson de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pommes, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Meursault Premier Cru Perrières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault Premier Cru Perrières
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault Premier Cru Perrières
Le Meursault Premier Cru Perrières du Domaine Chanson s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, pâtes au thon et à la crème ou moules à la crème.
Détails et informations techniques sur le Meursault Premier Cru Perrières du Domaine Chanson
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault Premier Cru Perrières du Domaine Chanson sont 2013, 2010, 2009
Informations sur le Domaine Chanson
Le Domaine Chanson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 138 vins à la vente dans la région de Meursault Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault Premier Cru
19 climats Premier Cru en Côte de Beaune, 100 % Chardonnay : blancs parmi les plus riches et amples de Bourgogne — robe or pâle, nez de pomme, poire, agrumes, fleurs blanches, noisettes grillées et vanille subtile. Climats phares Les Perrières (Grand Cru manqué), Les Charmes, Les Genevrières, Les Poruzots. Bouche large et beurrée à fraîcheur préservée, texture crémeuse équilibrée par l'acidité, identité onctueuse signature.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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