
Domaine Chantal & Jean Claude DelormeMâcon-Loché
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Loché
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Loché
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Loché
Le Mâcon-Loché du Domaine Chantal & Jean Claude Delorme s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, quiche à la crème et au thon ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Loché du Domaine Chantal & Jean Claude Delorme
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Chantal & Jean Claude Delorme
Le Domaine Chantal & Jean Claude Delorme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Mâcon-Loché à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Loché
La région viticole du Mâcon-Loché se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcel Couturier et le Domaine Clos des Rocs y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Loché sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Loché révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou amandes et parfois aussi des arômes de pêche, épices ou végétal.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Clocher 2021 : le nouvel étalon du blanc nature ?
Au vu des autres blancs 2021 que j’ai pu boire, j’avais hâte de goûter la Cuvée Clocher de Tripoz de ce millésime. C’est encore meilleur que tout ce que j’avais pu imaginer. Et cette fois, il n’y a qu’un seul Clocher au lieu de deux, car la cuvée « normale » est sans sulfites ajoutés. Nous avons donc affaire à un « vin nature » , mais franchement, ça ne se sent pas. Il peut être bu par tous, y compris les amateurs les plus exigeants. La robe est dorée, b ...
Au Cœur des Terroirs de Mâcon-Loché
Séquence extraite du long-métrage « Au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon » qui propose une balade au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon. Cette vidéo est un focus sur Mâcon-Loché, l’une des 27 dénominations géographiques de l’appellation. Partez à la découverte de tous les terroirs de l’appellation Mâcon en visionnant la vidéo complète : https://www.youtube.com/watch?v=Klw_Hmu0Jog. Ces deux vidéos sont disponibles en français et en anglais. #VinsBourgogne #Mâcon ...
Pas de « vin de Bourgogne » pour l’AOC Mâcon : « franchement, ça gênait qui ‘ »
« C’est assez incroyable que les vins de Mâcon ne puissent pas mettre vins de Bourgogne sur leurs bouteilles » regrette-t-on dans le vignoble AOC, alors que Mâcon est en difficulté économique. Mais le Conseil d’État a fermé le ban, suivant la vision de l’INAO : pas de mention à la Bourgogne s’il n’y a pas de repli possible en AOC Bourgogne. Ce que ne permet notamment pas le gamay en Mâcon rouge, qui ne bénéficie pas de la dérogation du Beaujolais… « Où est le ...
Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.





