Domaine Chantet BlanetCrémant de Bordeaux Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Chantet Blanet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Crémant de Bordeaux Brut de Domaine Chantet Blanet de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Crémant de Bordeaux Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant de Bordeaux Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant de Bordeaux Brut
Le Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Chantet Blanet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, chop suey de poulet ou verrine de betterave et oeufs de lump.
Détails et informations techniques sur le Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Chantet Blanet
Découvrez le cépage: Aligoté
Cépage blanc bourguignon historique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère du chardonnay. Il donne des vins blancs vifs, légers, aux arômes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Star de l'appellation Bourgogne Aligoté et de Bouzeron AOC, il entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et le célèbre kir, apéritif des Côte-d'Oriens.
Informations sur le Domaine Chantet Blanet
Le Domaine Chantet Blanet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bordeaux
AOC bordelaise reconnue en 1990, ex-« Bordeaux mousseux ». Tradition effervescente locale du XIXe siècle, favorisée par les carrières de pierre creusées dans les coteaux de Garonne et Dordogne — réseaux souterrains idéaux pour la prise de mousse et l'élevage sur lies. Méthode traditionnelle (2e fermentation en bouteille). Cépages blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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