Domaine Chanton - Ermitage

Domaine ChantonErmitage

Le Ermitage du Domaine Chanton est un vin blanc de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc et des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Ermitage

Les accords qui marchent parfaitement avec le Ermitage

Les accords mets et vins originaux avec le Ermitage

Le Ermitage du Domaine Chanton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage ou crevettes à l'ail et à orange.

Détails et informations techniques sur le Ermitage du Domaine Chanton

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marsanne

Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.

Informations sur le Domaine Chanton

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Domaine Chanton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
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La région viticole de Valais

Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.

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