Domaine Chapelle-St-ArnouxCôtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras' du Domaine Chapelle-St-Arnoux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras' de Domaine Chapelle-St-Arnoux de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras'
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras'
Le Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras' du Domaine Chapelle-St-Arnoux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, brochettes d'agneau à l'orientale ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras' du Domaine Chapelle-St-Arnoux
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras' du Domaine Chapelle-St-Arnoux sont 2008
Informations sur le Domaine Chapelle-St-Arnoux
Le Domaine Chapelle-St-Arnoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Comtadine et le Domaine Charles Tyrand y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras' sont les Mourvèdre et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Côtes-du-Rhône-Villages 'Puymeras' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
