Domaine Charles de ValliéreMicro Cuvée Beaune 1er Cru 'Montrevenots'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Micro Cuvée Beaune 1er Cru 'Montrevenots' du Domaine Charles de Valliére
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Micro Cuvée Beaune 1er Cru 'Montrevenots' de Domaine Charles de Valliére de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Micro Cuvée Beaune 1er Cru 'Montrevenots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Micro Cuvée Beaune 1er Cru 'Montrevenots'
Les accords mets et vins originaux avec le Micro Cuvée Beaune 1er Cru 'Montrevenots'
Le Micro Cuvée Beaune 1er Cru 'Montrevenots' du Domaine Charles de Valliére s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), pintade aux olives ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le Micro Cuvée Beaune 1er Cru 'Montrevenots' du Domaine Charles de Valliére
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Informations sur le Domaine Charles de Valliére
Le Domaine Charles de Valliére fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 127 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean Monnier & Fils et le Domaine Mussy y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou tabac et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou cuir.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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