Domaine Charles de ValliéreMicro Cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Micro Cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Micro Cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles'
Les accords mets et vins originaux avec le Micro Cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles'
Le Micro Cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles' du Domaine Charles de Valliére s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, escalope milanaise (italie) ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Micro Cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles' du Domaine Charles de Valliére
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Charles de Valliére
Le Domaine Charles de Valliére fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 127 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean Claude Bachelet & Fils et le Domaine Amiot Guy y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles' révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de lime, tropical ou chêne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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