Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et FilsEmpreinte Vénitienne
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Empreinte Vénitienne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Empreinte Vénitienne
Les accords mets et vins originaux avec le Empreinte Vénitienne
Le Empreinte Vénitienne du Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon de cerf, dinde farcie aux marrons ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Empreinte Vénitienne du Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils
Le Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
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Le mot du vin: Honnête
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
