Domaine Charlevoyou - Muscat Sec

Domaine CharlevoyouMuscat Sec

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Muscat Sec du Domaine Charlevoyou est un vin blanc de la région de Quebec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.

Accords mets et vins avec du Muscat Sec

Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Sec

Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Sec

Le Muscat Sec du Domaine Charlevoyou s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de colombo de porc ou clafoutis aux cerises express.

Détails et informations techniques sur le Muscat Sec du Domaine Charlevoyou

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
10.1°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Planta nova

Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.

Derniers millésimes de ce vin

Muscat Sec - 0
Dans le top 100 des vins de Quebec
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Muscat Sec du Domaine Charlevoyou sont 0

Informations sur le Domaine Charlevoyou

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Quebec

Le Domaine Charlevoyou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Quebec

Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.

Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

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