Vignoble CamyRéservé Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Réservé Chardonnay du Vignoble Camy est dans le top 10 des vins de Quebec.
Structure gustative du Réservé Chardonnay du Vignoble Camy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réservé Chardonnay de Vignoble Camy de la région de Quebec est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réservé Chardonnay du Vignoble Camy de la région de Quebec révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Réservé Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réservé Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Réservé Chardonnay
Le Réservé Chardonnay du Vignoble Camy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque-monsieur, boulettes de poisson ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Réservé Chardonnay du Vignoble Camy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réservé Chardonnay du Vignoble Camy sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Vignoble Camy
Le Vignoble Camy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Vignoble canadien en plein essor (~70 domaines, 400+ ha), climat continental extrême (-36 °C) imposant cépages hybrides résistants. Spécialité reconnue mondialement : vins de glace dorés aux notes signature de miel, abricot confit, pêche jaune, mangue et acidité crispante, équilibre doux-vif — issus de Vidal récolté gelé. Rouges fruités du Frontenac (cerise, prune, épices), blancs vifs Seyval Blanc et Saint-Pépin (agrumes, fleurs blanches). 1,7 M bouteilles/an, 140+ vins certifiés.
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