Chateau AbkhazГорец Каберне Совиньон (Highlander Cabernet Sauvignon)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Горец Каберне Совиньон (Highlander Cabernet Sauvignon) du Chateau Abkhaz est dans le top 90 des vins d'Abkhazeti.
Accords mets et vins avec du Горец Каберне Совиньон (Highlander Cabernet Sauvignon)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Горец Каберне Совиньон (Highlander Cabernet Sauvignon)
Les accords mets et vins originaux avec le Горец Каберне Совиньон (Highlander Cabernet Sauvignon)
Le Горец Каберне Совиньон (Highlander Cabernet Sauvignon) du Chateau Abkhaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, rôti d'agneau à la lavande ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Горец Каберне Совиньон (Highlander Cabernet Sauvignon) du Chateau Abkhaz
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Chateau Abkhaz
Le Chateau Abkhaz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Abkhazeti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Abkhazeti
La région viticole d'Abkhazeti se situe dans la région en Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Duripsh et le Domaine Abkhazia y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Abkhazeti sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Abkhazeti révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou canneberge et parfois aussi des arômes de fraises des bois, miel ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Black Sea Coast
La région viticole du Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vino M'artville et le Domaine Artwine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez du Black Sea Coast révèle souvent des types d'arômes de fumée, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou balsamique. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Black Sea Coast, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
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Le mot du vin: Primeur
Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.
