Le Chateau Abkhaz d'Abkhazeti de Black Sea Coast

Chateau Abkhaz
Le domaine propose 24 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Black Sea Coast
Il se situe en Abkhazeti dans la région de Black Sea Coast
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Le Chateau Abkhaz fait parti des domaines à suivre à Abkhazeti. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Abkhazeti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Chateau Abkhaz

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Abkhaz à Abkhazeti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Abkhaz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Abkhaz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Chateau Abkhaz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Abkhaz

Les vins rouge du Chateau Abkhaz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou sushi californien (maki inversé).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Chateau Abkhaz

  • 2008avec une note moyenne de 3.46/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau Abkhaz

  • Cabernet Sauvignon
  • Isabella
  • Saperavi
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Abkhazeti

Région géorgienne autonome sur la côte de la mer Noire (ouest du pays), climat subtropical humide, sols variés. Tsolikouri signature en blanc roi autochtone : ample et texturé aux notes de pomme jaune, poire, agrumes, fleurs blanches, miel et touche minérale, acidité tenue — souvent vinifié en qvevri (jarre enterrée millénaire) avec macération longue, robe ambrée et notes oxydatives. Chkhaveri en rosé floral épicé, Tsitska vif et Aladasturi structuré en complément. Patrimoine UNESCO du Caucase.

Les grands vins blancs du Chateau Abkhaz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Chateau Abkhaz

Les vins blanc du Chateau Abkhaz s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de salade de riz sauvage au thon, langouste barbecue ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Chateau Abkhaz

  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Chateau Abkhaz

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins effervescents du Chateau Abkhaz

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Chateau Abkhaz

Les vins effervescent du Chateau Abkhaz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, epaule d'agneau farcie au cognac ou rôti de porc moelleux au lait.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Chateau Abkhaz

  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Chateau Abkhaz

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Merlot

Le mot du vin: Épanoui

Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Abkhaz

Une route des vins de prévue dans la région d'Abkhazeti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau Abkhaz.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Chateau Abkhaz et des vins de la région

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Le mot du vin: Épanoui

Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.

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