Château BauducLes Trois Hectares Sémillon Vieilles Vignes Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Trois Hectares Sémillon Vieilles Vignes Bordeaux du Château Bauduc
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Trois Hectares Sémillon Vieilles Vignes Bordeaux de Château Bauduc de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Trois Hectares Sémillon Vieilles Vignes Bordeaux du Château Bauduc de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Trois Hectares Sémillon Vieilles Vignes Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Trois Hectares Sémillon Vieilles Vignes Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Les Trois Hectares Sémillon Vieilles Vignes Bordeaux
Le Les Trois Hectares Sémillon Vieilles Vignes Bordeaux du Château Bauduc s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, quiche lorraine ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Les Trois Hectares Sémillon Vieilles Vignes Bordeaux du Château Bauduc
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Trois Hectares Sémillon Vieilles Vignes Bordeaux du Château Bauduc sont 2018
Informations sur le Château Bauduc
Le Château Bauduc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
