
Château Bel-Air PerponcherGrande Cuvée Bordeaux Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grande Cuvée Bordeaux Blanc du Château Bel-Air Perponcher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Cuvée Bordeaux Blanc de Château Bel-Air Perponcher de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grande Cuvée Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Cuvée Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Cuvée Bordeaux Blanc
Le Grande Cuvée Bordeaux Blanc du Château Bel-Air Perponcher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Grande Cuvée Bordeaux Blanc du Château Bel-Air Perponcher
Découvrez le cépage: Béclan noir
Cépage autochtone de Franche Comté, autrefois cultivé en Beaujolais. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Château Bel-Air Perponcher
Le Château Bel-Air Perponcher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Shiraz
Voir syrah.














