Château BurgozoneSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Château Burgozone est dans le top 5 des vins de Danubian Plains.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Château Burgozone de la région de Danubian Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Château Burgozone s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette irlandaise, paella valencienne ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Château Burgozone
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Château Burgozone sont 2017, 2018, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Château Burgozone
Le Château Burgozone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Danubian Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Danubian Plains
La région viticole du Danubian Plains en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Château Burgozone et le Château Burgozone y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Danubian Plains sont les Chardonnay, Viognier et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Danubian Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
