Château CalabreCôtes de Montravel
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Côtes de Montravel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Montravel
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Montravel
Le Côtes de Montravel du Château Calabre s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poisson au gingembre à la vapeur (chine), paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Côtes de Montravel du Château Calabre
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Informations sur le Château Calabre
Le Château Calabre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côtes de Montravel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Montravel
La région viticole du Côtes de Montravel se situe dans la région du Montravel dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Chateau Moulin Caresse et le Chateau Moulin Caresse y produisent principalement des vins blanc, doux et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Montravel sont les Muscadelle et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Montravel révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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