Château Chasse-SpleenL'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen est dans le top 10 des vins de Moulis-en-Médoc.
Structure gustative du L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis de Château Chasse-Spleen de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac.
Accords mets et vins avec du L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis
Les accords mets et vins originaux avec le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis
Le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen sont 2017, 2016, 2019, 2018 et 2007.
Informations sur le Château Chasse-Spleen
Le Château Chasse-Spleen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Moulis-en-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moulis-en-Médoc
AOC communale du Médoc (point culminant 43 m, ~600 ha) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (45-70 % selon sols) complété par Merlot (rondeur, fruit), Petit Verdot (couleur, épices) et Cabernet Franc (finesse) — profil signature complexe aux fruits rouges frais, fruits cuits, vanille, cannelle, réglisse, violette, café torréfié et sous-bois, charpente tannique veloutée, moelleux et plein. Graves garonnaises est, argilo-calcaire centre, graves pyrénéennes ouest.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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