Château Chasse-SpleenL'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen est dans le top 10 des vins de Moulis-en-Médoc.
Structure gustative du L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis de Château Chasse-Spleen de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac.
Accords mets et vins avec du L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis
Les accords mets et vins originaux avec le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis
Le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis du Château Chasse-Spleen sont 2017, 2016, 2019, 2018 et 2007.
Informations sur le Château Chasse-Spleen
Le Château Chasse-Spleen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Moulis-en-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moulis-en-Médoc
La région viticole du Moulis-en-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Branas Grand Poujeaux et le Château Chasse-Spleen y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Moulis-en-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moulis-en-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cerise, figue ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de huile, banane ou noix.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
