Château Corton CMontagny 1er Cru 'Les Bouchots'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' du Château Corton C est dans le top 40 des vins de Montagny 1er Cru 'Les Bouchots'.
Structure gustative du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' du Château Corton C
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' de Château Corton C de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots'
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots'
Le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' du Château Corton C s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, risotto citron et thon ou crevettes au curry express.
Détails et informations techniques sur le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' du Château Corton C
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Château Corton C
Le Château Corton C fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Les Bouchots'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Francois Protheau et le Domaine de la Madone y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' révèle souvent des types d'arômes de minéral, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrume, agrumes ou poire.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
