Château Côtes de Saint Daniel - Rosso da Sole

Château Côtes de Saint DanielRosso da Sole

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Rosso da Sole du Château Côtes de Saint Daniel est un vin rosé de la région de Crimea.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.

Accords mets et vins avec du Rosso da Sole

Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso da Sole

Les accords mets et vins originaux avec le Rosso da Sole

Le Rosso da Sole du Château Côtes de Saint Daniel s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lentilles corail au curry ou véritable moelleux au chocolat.

Détails et informations techniques sur le Rosso da Sole du Château Côtes de Saint Daniel

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Amigne

Blancs aromatiques et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, abricot), agrumes confits, mandarine, tilleul, miel et notes de fleurs blanches. Vinifié en sec, demi-sec ou doux (échelle de 1 à 3 abeilles indiquant le sucre résiduel). Star quasi exclusive de Vétroz AOC en Valais central. Cépage valaisan autochtone très ancien, probablement d'origine romaine, l'un des trésors confidentiels suisses.

Derniers millésimes de ce vin

Rosso da Sole - 2018
Dans le top 100 des vins de Crimea
Note moyenne: 4.311110
Rosso da Sole - 2017
Dans le top 100 des vins de Crimea
Note moyenne: 3.911110
Rosso da Sole - 2016
Dans le top 100 des vins de Crimea
Note moyenne: 3.71110.50
Rosso da Sole - 2015
Dans le top 100 des vins de Crimea
Note moyenne: 411110
Rosso da Sole - 0
Dans le top 100 des vins de Crimea
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Rosso da Sole du Château Côtes de Saint Daniel sont 2018, 2015, 0, 2017 et 2016.

Informations sur le Château Côtes de Saint Daniel

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crimea

Le Château Côtes de Saint Daniel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Crimea
Dans le top 350 des vins d'Ukraine
Dans le top 300 des vins de Crimea
Dans le top 6000 des vins rosés
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Crimea

Péninsule viticole historique de la mer Noire, tradition séculaire impériale. Spécialité reconnue : vins fortifiés et doux de style ibérique (Massandra, fondée par Nicolas II en 1894), notes signature de fruits secs, abricot confit, miel, noix et caramel, longue garde exceptionnelle. Aussi rouges Cabernet Sauvignon dense et Saperavi profond aux fruits noirs, blancs Aligoté vif, Riesling minéral et Kokur autochtone. Cépages identitaires : Ekim Kara, Kefessia.

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Le mot du vin: R-C (champagne)

Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.

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