
Château d'Albon de JulienasRouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Rouge du Château d'Albon de Julienas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rouge de Château d'Albon de Julienas de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Rouge
Le Rouge du Château d'Albon de Julienas s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de joues de porc au cidre et miel, tripes à la mode de caen ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.
Détails et informations techniques sur le Rouge du Château d'Albon de Julienas
Découvrez le cépage: Gamay noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, descendant du pinot noir × gouais blanc. Précoce et productif, il s'épanouit sur les sols granitiques du Beaujolais. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, aux arômes de fraise et framboise. Star des dix crus du Beaujolais et du Beaujolais Nouveau, exporté en Suisse romande et Touraine.
Informations sur le Château d'Albon de Julienas
Le Château d'Albon de Julienas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Juliénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Juliénas
La région viticole du Beaujolais
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