Château DarzacEntre-deux-Mers
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Entre-deux-Mers du Château Darzac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Entre-deux-Mers de Château Darzac de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Entre-deux-Mers du Château Darzac de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Entre-deux-Mers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Entre-deux-Mers
Les accords mets et vins originaux avec le Entre-deux-Mers
Le Entre-deux-Mers du Château Darzac s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Entre-deux-Mers du Château Darzac
Découvrez le cépage: Muscadelle
Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Entre-deux-Mers du Château Darzac sont 2013, 2015, 2014, 2012 et 2017.
Informations sur le Château Darzac
Le Château Darzac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
Blancs secs frais et aromatiques entre Dordogne et Garonne, signature du Bordelais accessible. Sauvignon Blanc en chef aux notes signature de pamplemousse, buis, fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Sémillon ajoute rondeur et pêche blanche, Muscadelle muscate florale, Sauvignon Gris ample. Rouges Merlot complémentaires (cerise, prune mûre, tanins souples).
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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