Château de BrézéClos Bonne Nouvelle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Clos Bonne Nouvelle du Château de Brézé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Bonne Nouvelle de Château de Brézé de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos Bonne Nouvelle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Bonne Nouvelle
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Bonne Nouvelle
Le Clos Bonne Nouvelle du Château de Brézé s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de taboulé à l'italienne , quiche au jambon et au comté ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Clos Bonne Nouvelle du Château de Brézé
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Bonne Nouvelle du Château de Brézé sont 2009
Informations sur le Château de Brézé
Le Château de Brézé fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Coteaux de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Saumur
AOC confidentielle (~20 ha) en rive gauche de la Loire et du Thouet : 100 % Chenin en blancs moelleux et liquoreux issus de vendanges manuelles par tries successives, baies passerillées ou botrytisées. Robe or à or vieux, nez floral et frais (rhubarbe), fruité (pêche, abricot, fruits exotiques) évoluant vers miel et coing. Bouche riche équilibrée par l'acidité tendue caractéristique du Chenin — pas de douceur excessive. Sols tuffeau crayeux, exposition sud/sud-est.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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