Château de BrézéClos David Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Clos David Blanc du Château de Brézé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos David Blanc de Château de Brézé de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos David Blanc du Château de Brézé de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de huile, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Clos David Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos David Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clos David Blanc
Le Clos David Blanc du Château de Brézé s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'oeufs coque et mouillettes gourmandes, quiche poireaux, chèvre lardons ou poulet yakitori (japonais).
Détails et informations techniques sur le Clos David Blanc du Château de Brézé
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos David Blanc du Château de Brézé sont 2013, 2015, 2014, 2011 et 2012.
Informations sur le Château de Brézé
Le Château de Brézé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur
Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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