Domaine Pierre AndréWalker & Wodehouse Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Walker & Wodehouse Bourgogne Chardonnay du Domaine Pierre André
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Walker & Wodehouse Bourgogne Chardonnay de Domaine Pierre André de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Walker & Wodehouse Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Walker & Wodehouse Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Walker & Wodehouse Bourgogne Chardonnay
Le Walker & Wodehouse Bourgogne Chardonnay du Domaine Pierre André s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes papillon multicolores, lasagnes au saumons ou queue de lotte au lait de coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Walker & Wodehouse Bourgogne Chardonnay du Domaine Pierre André
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Pierre André
Le Domaine Pierre André fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 178 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Beaune
Bourgogne sud, berceau des plus grands Chardonnays du monde sur ~30 km en coteaux. Blancs opulents et minéraux aux notes signature de beurre, noisette grillée, miel, brioche, agrumes et pierre à fusil, bouche tendue par une acidité ciselée — Montrachet et Meursault légendaires. Rouges Pinot Noir fins et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) : Pommard structuré, Volnay floral. Corton seul Grand Cru rouge.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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