Château de DuretteCuvée Reserve Bourgogne Gamay Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée Reserve Bourgogne Gamay Noir du Château de Durette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Reserve Bourgogne Gamay Noir de Château de Durette de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Reserve Bourgogne Gamay Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Reserve Bourgogne Gamay Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Reserve Bourgogne Gamay Noir
Le Cuvée Reserve Bourgogne Gamay Noir du Château de Durette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Reserve Bourgogne Gamay Noir du Château de Durette
Découvrez le cépage: Salagnin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Reserve Bourgogne Gamay Noir du Château de Durette sont 2018
Informations sur le Château de Durette
Le Château de Durette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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