Le Château de la Rigodiere dans le Beaujolais

Château de la Rigodiere
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 6177 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais
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Le Château de la Rigodiere fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de la Rigodiere

À la recherche des meilleurs vins du Château de la Rigodiere à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de la Rigodiere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de la Rigodiere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château de la Rigodiere

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de la Rigodiere

Les vins rosé du Château de la Rigodiere s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de la Rigodiere

  • Gamay

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.

Plaisir immédiat.

Les grands vins rouges du Château de la Rigodiere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de la Rigodiere

Les vins rouge du Château de la Rigodiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, sauté de veau aux champignons ou quenelles au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de la Rigodiere

  • Gamay

Découvrez le cépage: Terret

Famille polymorphe (terret blanc, gris et noir, mutations d'un même cépage) déclinée en blancs vifs et salins aux notes d'agrumes, fleurs blanches, fenouil et iode, ou rouges légers fruités. Bouche désaltérante, acidité préservée sous climat chaud. Composante traditionnelle de Picpoul de Pinet AOC, présente en Languedoc, Côtes-du-Rhône AOC et Châteauneuf-du-Pape AOC (terret noir autorisé). Cépage languedocien autochtone très ancien, signature des terroirs littoraux méditerranéens.

Les grands vins effervescents du Château de la Rigodiere

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de la Rigodiere

Les vins effervescent du Château de la Rigodiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, mouclade au curry à la charentaise ou base cake salé et différentes garnitures.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château de la Rigodiere

  • Gamay
  • Chardonnay

Le mot du vin: Aromatique

Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.

Les grands vins blancs du Château de la Rigodiere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de la Rigodiere

Les vins blanc du Château de la Rigodiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou spaghettis aux palourdes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de la Rigodiere

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

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Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari

Liquoreux passito intenses et confits, à la robe ambrée dorée, à la bouche dense et onctueuse, sur des arômes signatures de fruits secs (abricot sec, figue), miel, fleurs blanches (oranger), agrumes confits et notes balsamiques. Profil légendaire éolien, très grande longueur. Star absolue de l'appellation Malvasia delle Lipari DOC, l'un des grands vins doux méditerranéens. Synonyme français de la malvasia di Lipari, cépage blanc italien autochtone des îles Éoliennes.

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Le mot du vin: Aromatique

Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.

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