À la recherche d'un bon vin de Beaujolais Supérieur dans le Beaujolais parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Beaujolais Supérieur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Beaujolais Supérieur avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Beaujolais Supérieur pas cher ou vendre un vin rouge de Beaujolais Supérieur au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Beaujolais Supérieur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, emincé d'endives au jambon ou sanglier au miel.
Au nez le vin rouge de la région de Beaujolais Supérieur révèle souvent des types d'arômes de chêne, cerise ou floral et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, groseille ou chocolat. En bouche le vin rouge de la région de Beaujolais Supérieur est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Beaujolais Supérieur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Beaujolais Supérieur.
L’AOC Beaujolais Supérieur est issue de l’AOC Beaujolais. L’AOC Beaujolais Supérieur est honorifique et non territoriale, ce qui rend impossible la mesure de sa superficie. Il est néanmoins possible d’évaluer sa production à 500 hl/an. Profitant des sols, du Climat et du paysage viticole de la sous-région Beaujolais, les vins peuvent revendiquer cette appellation uniquement s’ils titrent au minimum 11 %vol (seulement 10 %vol pour l’AOC Beaujolais).
Seul un Cépage, le Gamay, est utilisé dans l’élaboration de ces rouges de qualité. Leur Robe est intense avec des reflets carmins, ils sont fins et ronds, accompagnés d’arômes de fruits rouges, et ont un potentiel de garde de 3 à 4 ans.
Cyril Chirouze au Clos Rougeard : le savoir-faire et l’expérience pour interpréter les cultissimes vins légués par les frères Foucault C’est l’un des postes les plus courus du vignoble français. Cyril Chirouze, 39 ans, valeureux directeur du château des Jacques en Beaujolais depuis 2015 (Maison Louis Jadot), a été choisi par la famille Bouygues pour prendre le poste de directeur d’exploitation et régisse ...
Lyon Tasting, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins, fait son grand retour au Palais de la Bourse de Lyon les 8 et 9 octobre. Un événement ponctué par plusieurs master classes de prestige. Découvrez le programme en détail. Pour sa 5ème édition, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins est de retour au Palais de la Bourse de Lyon. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amateurs de vin et de gastronomie. 6 master classes de prestige vont venir ponctuer ce ...
Domaine de ColonatLes Thorins 2020Vin rougeAOC Moulin-à-ventVin du Beaujolais Note : 87/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Ce vin offre une expression abordable de Thorins, avec un toucher délicat et léger. La longueur acidulée et les parfums d’airelle et de cerise en font du vin de plaisir immédiat. Le mot du domaine : « Nous travaillons depuis des années a identifier et classifier nos plus beaux terroirs. Là où ...
