Château de la Vieille ChapelleLes Grands Blancs Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Grands Blancs Bordeaux Blanc Sec du Château de la Vieille Chapelle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Grands Blancs Bordeaux Blanc Sec de Château de la Vieille Chapelle de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Les Grands Blancs Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Grands Blancs Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Les Grands Blancs Bordeaux Blanc Sec
Le Les Grands Blancs Bordeaux Blanc Sec du Château de la Vieille Chapelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, quiche aux courgettes et au chèvre ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Les Grands Blancs Bordeaux Blanc Sec du Château de la Vieille Chapelle
Découvrez le cépage: Arinto du Dâo
Cépage très anciennement connu au Portugal et dans le nord-ouest de l'Espagne (Galice), pratiquement inconnu ailleurs. En Grèce, un cépage porte le même nom, il pourrait donc s'agir de la même variété. En revanche, en Espagne il faudra écarter le loureiro ayant comme synonyme arinto.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Grands Blancs Bordeaux Blanc Sec du Château de la Vieille Chapelle sont 2015, 2016, 2013
Informations sur le Château de la Vieille Chapelle
Le Château de la Vieille Chapelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
