Château de l'HorteMarquis de l'Horte Sélection de Vieilles Vignes Minervois
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Marquis de l'Horte Sélection de Vieilles Vignes Minervois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquis de l'Horte Sélection de Vieilles Vignes Minervois
Les accords mets et vins originaux avec le Marquis de l'Horte Sélection de Vieilles Vignes Minervois
Le Marquis de l'Horte Sélection de Vieilles Vignes Minervois du Château de l'Horte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou gigot à la cuillère ou gigot de sept heures.
Détails et informations techniques sur le Marquis de l'Horte Sélection de Vieilles Vignes Minervois du Château de l'Horte
Découvrez le cépage: Christmas rose
Cépage noir américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche. Tardif (récolte d'automne/début d'hiver, d'où le nom), grappes longues, baies rose-rouge à peau fine et chair croquante. Cultivé principalement en Californie et au Chili pour les marchés export, il est apprécié pour son aspect attrayant et sa conservation.
Informations sur le Château de l'Horte
Le Château de l'Horte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
AOC du Languedoc, à cheval sur l'Aude (45 communes) et l'Hérault (16 communes), au nord du canal du Midi. Superficie totale ~15 000 ha dont 4 400 ha en AOC, ~3 600 ha en production. Production annuelle ~130 000 hl, 84 % en rouges. Climat méditerranéen, sols variés (calcaires, schistes, grès).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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Le mot du vin: Parfum
Odeur agréable faisant référence le plus couramment à l'univers des fleurs.
