Chateau de MonfauconNobody's Perfect Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nobody's Perfect Sauvignon Blanc du Chateau de Monfaucon de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Nobody's Perfect Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nobody's Perfect Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Nobody's Perfect Sauvignon Blanc
Le Nobody's Perfect Sauvignon Blanc du Chateau de Monfaucon s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sushi cake, quiche aux fruits de mer et champignons ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Nobody's Perfect Sauvignon Blanc du Chateau de Monfaucon
Découvrez le cépage: Canari
Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nobody's Perfect Sauvignon Blanc du Chateau de Monfaucon sont 0, 2018
Informations sur le Chateau de Monfaucon
Le Chateau de Monfaucon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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