Domaine TaririTariri Dry White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aligoté et le Chenin blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Tariri Dry White du Domaine Tariri est dans le top 40 des vins d'Armenie et dans le top 10 des vins d'Ararat.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tariri Dry White du Domaine Tariri de la région d'Ararat révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Tariri Dry White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tariri Dry White
Les accords mets et vins originaux avec le Tariri Dry White
Le Tariri Dry White du Domaine Tariri s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, cabillaud au chorizo ou tarte abricot amandine.
Détails et informations techniques sur le Tariri Dry White du Domaine Tariri
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tariri Dry White du Domaine Tariri sont 2017, 2011, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Tariri
Le Domaine Tariri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Ararat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ararat
La région viticole d'Ararat en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tushpa et le Domaine Alluria y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ararat sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Côt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ararat révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits noirs ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou épices.
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Le mot du vin: Limpidité
État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).
