
Château de PennautierMarquis de Pennautier Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Marquis de Pennautier Viognier du Château de Pennautier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marquis de Pennautier Viognier de Château de Pennautier de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marquis de Pennautier Viognier du Château de Pennautier de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, poire ou chèvrefeuille.
Accords mets et vins avec du Marquis de Pennautier Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquis de Pennautier Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Marquis de Pennautier Viognier
Le Marquis de Pennautier Viognier du Château de Pennautier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf, pavés de saumon en papillote ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..
Détails et informations techniques sur le Marquis de Pennautier Viognier du Château de Pennautier
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marquis de Pennautier Viognier du Château de Pennautier sont 2013, 2016, 2017, 2015 et 2018.
Informations sur le Château de Pennautier
Le Château de Pennautier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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