Château de PommardLadoix Premier Cru 'Les Gréchons'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' du Château de Pommard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' de Château de Pommard de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' du Château de Pommard de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou beurre et parfois aussi des arômes de citron, melon ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons'
Les accords mets et vins originaux avec le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons'
Le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' du Château de Pommard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, bagel toasté au saumon fumé ou poulet aux écrevisses rapide.
Détails et informations techniques sur le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' du Château de Pommard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' du Château de Pommard sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Château de Pommard
Le Château de Pommard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons et Foutrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons et Foutrières'
La région viticole du Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons et Foutrières' se situe dans la région du Ladoix Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Maison Capitain-Gagnerot et le Domaine Maratray-Dubreuil y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons et Foutrières' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons et Foutrières' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrumes ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, épices ou poire.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
