Château de Rayne VigneauLe Sec de Rayne Vigneau
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Le Sec de Rayne Vigneau du Château de Rayne Vigneau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Sec de Rayne Vigneau de Château de Rayne Vigneau de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Sec de Rayne Vigneau du Château de Rayne Vigneau de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou minéral.
Accords mets et vins avec du Le Sec de Rayne Vigneau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Sec de Rayne Vigneau
Les accords mets et vins originaux avec le Le Sec de Rayne Vigneau
Le Le Sec de Rayne Vigneau du Château de Rayne Vigneau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou fricadelles.
Détails et informations techniques sur le Le Sec de Rayne Vigneau du Château de Rayne Vigneau
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Sec de Rayne Vigneau du Château de Rayne Vigneau sont 2015, 2017, 2010, 2013 et 2016.
Informations sur le Château de Rayne Vigneau
Le Château de Rayne Vigneau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
