Château de RuthSainte Cécile Réserve des Pénitents Côtes-du-Rhône-Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sainte Cécile Réserve des Pénitents Côtes-du-Rhône-Villages du Château de Ruth
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sainte Cécile Réserve des Pénitents Côtes-du-Rhône-Villages de Château de Ruth de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sainte Cécile Réserve des Pénitents Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sainte Cécile Réserve des Pénitents Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Sainte Cécile Réserve des Pénitents Côtes-du-Rhône-Villages
Le Sainte Cécile Réserve des Pénitents Côtes-du-Rhône-Villages du Château de Ruth s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), souris d'agneau confite au vin ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Sainte Cécile Réserve des Pénitents Côtes-du-Rhône-Villages du Château de Ruth
Découvrez le cépage: Béni carlo
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sainte Cécile Réserve des Pénitents Côtes-du-Rhône-Villages du Château de Ruth sont 2016
Informations sur le Château de Ruth
Le Château de Ruth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages se situe dans la région du Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Richaud et le Domaine Rotem & Mounir Saouma y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'amandes, citron ou abricot.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
