Château de RuthCuvée Réservée Côtes-du-Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Rosé du Château de Ruth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Rosé de Château de Ruth de la région de Vallée du Rhône est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Rosé
Le Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Rosé du Château de Ruth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, papillote de saumon à la poêle ou noix de saint jacques sauce au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Rosé du Château de Ruth
Découvrez le cépage: Orbois
Blancs secs souples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes de pomme, poire, fleurs blanches et notes briochées. Aussi en effervescent (Crémant de Loire). Entre dans les assemblages des AOC Touraine, Cheverny, Valençay et Crémant de Loire, signe les blancs ligériens authentiques. Synonyme de l'Arbois, cépage blanc français autochtone de Touraine, principalement cultivé en Loir-et-Cher (à ne pas confondre avec le vignoble jurassien d'Arbois).
Informations sur le Château de Ruth
Le Château de Ruth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cairanne
Cru rhodanien méridional promu en 2016 (Vaucluse) : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — robe profonde aux notes de cerise noire, mûre, framboise, garrigue, réglisse, épices et touche poivrée, structure tannique élégante et finale longue, garde 5-15 ans. Blancs racés de Clairette, Grenache Blanc, Roussanne et Bourboulenc (fruits blancs, fleurs, miel). AOC (2016), ~1 088 ha sur 3 terroirs, vendanges manuelles obligatoires, climat méditerranéen.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
