Château de SalettesL'Authentique Gaillac Doux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le L'Authentique Gaillac Doux du Château de Salettes est dans le top 60 des vins de Gaillac.
Accords mets et vins avec du L'Authentique Gaillac Doux
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Authentique Gaillac Doux
Les accords mets et vins originaux avec le L'Authentique Gaillac Doux
Le L'Authentique Gaillac Doux du Château de Salettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tartiflette irlandaise, quenelles de brochet sauce crevettes ou gâteau au chocolat fondant rapide.
Détails et informations techniques sur le L'Authentique Gaillac Doux du Château de Salettes
Découvrez le cépage: Muscat blanc
Blancs aromatiques et raffinés, à la bouche parfumée et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses et signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, agrumes, fruits exotiques (litchi, mangue), raisin frais et miel. Décliné en secs nerveux, effervescents (Asti DOCG) et grands vins doux naturels (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Cépage méditerranéen ancestral, l'un des plus anciens cultivés au monde, ancêtre de nombreux muscats.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Authentique Gaillac Doux du Château de Salettes sont 2014
Informations sur le Château de Salettes
Le Château de Salettes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac
Mosaïque millénaire du Sud-Ouest (rive du Tarn) aux cépages autochtones rares : Mauzac en blanc roi — sec, perlé ou doux aux notes de pomme, poire, miel et fleurs blanches, fraîcheur signature. Loin-de-l'œil ample et Ondenc en complément. Duras en rouge épicé et poivré, Braucol (Fer Servadou) charnu (cassis, framboise, mûre, tanins structurés) et Syrah en assemblage. Mousseux méthode ancestrale gaillacoise emblématique.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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...Le mot du vin: Picpoul
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