Château de TracyMadame des Fontaynes Les Marnes Menetou-Salon Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Madame des Fontaynes Les Marnes Menetou-Salon Rouge du Château de Tracy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Madame des Fontaynes Les Marnes Menetou-Salon Rouge de Château de Tracy de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Madame des Fontaynes Les Marnes Menetou-Salon Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Madame des Fontaynes Les Marnes Menetou-Salon Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Madame des Fontaynes Les Marnes Menetou-Salon Rouge
Le Madame des Fontaynes Les Marnes Menetou-Salon Rouge du Château de Tracy s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, aiguillette de canard d'automne ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le Madame des Fontaynes Les Marnes Menetou-Salon Rouge du Château de Tracy
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Informations sur le Château de Tracy
Le Château de Tracy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
La région viticole du Menetou-Salon se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Max Roger et le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Menetou-Salon sont les Pinot noir, Cabernet franc et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Menetou-Salon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou ananas et parfois aussi des arômes de terre, pomme verte ou melon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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