Château de TracyMadame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Madame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon du Château de Tracy est dans le top 90 des vins de Menetou-Salon.
Structure gustative du Madame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon du Château de Tracy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Madame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon de Château de Tracy de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Madame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon du Château de Tracy de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Madame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Madame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon
Les accords mets et vins originaux avec le Madame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon
Le Madame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon du Château de Tracy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, lamelles d'encornets à la tomate ou poulet au riz et à la crème de curry.
Détails et informations techniques sur le Madame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon du Château de Tracy
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Synonyme du Grand Noir de la Calmette, cépage noir teinturier français obtenu en 1855 par Henri Bouschet, croisement aramon × petit bouschet. À la pulpe rouge, il fournit des vins très colorés autrefois plantés massivement dans le Midi pour renforcer la couleur des assemblages. Aujourd'hui marginal, il reste cultivé en Languedoc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Madame des Fontaynes les Marnes Menetou-Salon du Château de Tracy sont 2018, 2017
Informations sur le Château de Tracy
Le Château de Tracy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
La région viticole du Menetou-Salon se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Max Roger et le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Menetou-Salon sont les Pinot noir, Cabernet franc et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Menetou-Salon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou ananas et parfois aussi des arômes de terre, pomme verte ou melon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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