Château de ValcombeMaxime et Raphael Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Maxime et Raphael Rouge du Château de Valcombe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maxime et Raphael Rouge de Château de Valcombe de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Maxime et Raphael Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maxime et Raphael Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Maxime et Raphael Rouge
Le Maxime et Raphael Rouge du Château de Valcombe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), pâtes et poivrons ou vitello tonnato.
Détails et informations techniques sur le Maxime et Raphael Rouge du Château de Valcombe
Découvrez le cépage: Verdiso
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales préalpines. Aussi en effervescents (Prosecco) frais et désaltérants. Souvent assemblé avec la glera, signe l'identité des grands mousseux Conegliano Valdobbiadene DOCG et Prosecco DOC. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, province de Trévise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maxime et Raphael Rouge du Château de Valcombe sont 2018
Informations sur le Château de Valcombe
Le Château de Valcombe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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