Château des SelvesCuvée Traditionnelle Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Traditionnelle Rosé du Château des Selves
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Traditionnelle Rosé de Château des Selves de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Traditionnelle Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Traditionnelle Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Traditionnelle Rosé
Le Cuvée Traditionnelle Rosé du Château des Selves s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, calamars au chorizo ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Traditionnelle Rosé du Château des Selves
Découvrez le cépage: Samsó
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense alcooleuse, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), réglisse, épices, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Composante des grands rouges catalans modernes des DO Empordà, Penedès, Priorat et Montsant. Synonyme catalan du carignan (parfois du cinsault selon les régions), cépage noir méditerranéen historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Traditionnelle Rosé du Château des Selves sont 2016
Informations sur le Château des Selves
Le Château des Selves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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